منتدى نهر الاحلام

منتدى نهر الاحلام

شامل لجميع المواضيع.الشعر .عالم المرأة .عالم الرجل .تفسير الاحلام.علم الابراج.الموضه
 
الرئيسيةقسم تفسير الاحلاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» لم تكن وهمًا فأنساه
الجمعة مارس 22, 2013 2:25 am من طرف khalid Ali

»  جلب الحبيب بالنظر إلى صورته
الأحد فبراير 10, 2013 3:07 pm من طرف مريم

» سوره الاحزاب وسوره الرحمن لجلب الحبيب مهما كان
الأحد فبراير 10, 2013 2:57 pm من طرف مريم

» ادعية مستجابة باذن الله من دعى بها فرج الله همه
الأربعاء يناير 23, 2013 4:30 pm من طرف مريم

» الدعاء الساحر الذي يحررك من سيأتك باذن الله
الأربعاء يناير 16, 2013 12:08 pm من طرف مريم

» عـدية يس .... تقرأ من شخص مظلوم علي الظالم
الأحد ديسمبر 30, 2012 4:32 pm من طرف مريم

» محبة وجلب الشجرة
الأربعاء ديسمبر 26, 2012 8:06 pm من طرف مريم

» المحبة وسلب الارادة والتهييج مجربة
الأربعاء ديسمبر 26, 2012 8:02 pm من طرف مريم

» ايات للقبول ممتاز جدا ومجرب
الأربعاء ديسمبر 26, 2012 8:00 pm من طرف مريم

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
amat allah
 
امين
 
المحبه لربها
 
دلع
 
باندة الاسكندرية
 
مريم
 
شبيه مسي
 
زهره السنبلاوين
 
ocean heart
 
esmaiel
 

شاطر | 
 

 7 اخطاء في نظامك الغذائي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المحبه لربها
نائب المدير
نائب المدير


عدد المساهمات : 647
نقاط : 1699
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/05/2011

مُساهمةموضوع: 7 اخطاء في نظامك الغذائي   الإثنين مايو 30, 2011 6:11 am

7 اخطاء في نظامك الغذائي:

1- استعمال الزيت للقلي عدة مرات:

يؤدي الاستعمال المتكرر للزيت إلى تأكسده و بالتالي تحول تركيبته و احتوائها على مواد ضارة بالجسم خصوصا الشرايين و قد بدأت العديد من الأبحاث منذ فترة غير قريبة تشير إلى العلاقة المحتملة بين هذا الاستعمال الخاطئ للزيت و بين المركبات التي تدخل في إثارة مرض السرطان (عافى الله الجميع). و قد تلجأ بعض ربات البيوت إلى إضافة زيت جديد إلى الزيت القديم كمحاولة للإقتصاد إلا أن ذلك أيضا سلوك خاطئ يجب تفاديه

2- شرب الشاي بعد الأكل:

وهي عادة منتشرة بكثرة في عالمنا العربي خاصة, إلا أنها للأسف عادة غير صحية بالمرة و المشكل لا يكمن في شرب الشاي بل يكمن في التوقيت المناسب لذلك لأن الشاي بعد الأكل يعمل على منع امتصاص الحديد مما يؤدي إلى نقص في مستوى الحديد في الجسم و بالتالي إلى الإصابة بفقر الدم و شرب الشاي يحتوي على الكثير من الفوائد إذا ما التزمنا الاعتدال في الكمية و الابتعاد عن أوقات تناول الطعام


3- المبالغة في تتبيل الطعام:

التوابل و البهارات مفيدة للصحة في جوانب متعددة فهي تساعد على هضم الطعام و حرق السعرات بصفة أسرع إلا أن الكثير من ربات البيوت تبالغ في إضافة البهارات إلى الأطعمة و خاصة المواد الحارة و الفلفل المطحون مما يؤدي إلى إثارة الغشاء المخاطي للمعدة و الأمعاء فيصبح أكثر حساسية و بالتالي معرضا بشدة إلى الالتهاب و التقرح. ..

4- الطبخ على نار عالية جدا:

الحرارة المرتفعة تساهم في تفكيك الطعام و تخريب الانزيمات و الفيتامينات المتواجدة فيه و بالتالي تفقد الأطعمة كل فوائدها إضافة إلى ذلك و بمفعول الحرارة شديدة الارتفاع تتكون مركبات جديدة غير صحية بالمرة ..

5- طبخ الأطعمة المجمدة مباشرة:

يجب قبل الشروع في طبخ المواد المجمدة إزالة الثلج تدريجيا و ذلك بوضع الطعام في البراد لتجنب تكاثر البكتيريا ثم طبخه بعد تفكك الثلج عنه و يوصى باتباع هذه النصيحة خاصة عند طهي اللحم لأن وضعه مباشرة من الفريزر إلى النار من شأنه أن يدمر كل منافعه ..

6- طريقة شواء اللحم:

الأغلبية العظمى تقوم برش الملح فوق اللحم ثم شواءه وهي طريقة خاطئة تماما لأن الملح يقوم بامتصاص الماء من اللحم و بالتالي استنزاف المعادن و الفيتامينات المفيدة الموجودة فيه لذلك ينصح بشواء اللحم أولا ثم تمليحه ..

7- تنوع الأطعمة في الوجبة الواحدة:

قد تعمد ربة البيت دون وعي منها إلى طبخ وجبة غذائية غير متوازنة وناقصة و مثال على ذلك مثلا وجبة متكونة من البطاطس و الأرز و الخبز تعتبر وجبة ناقصة لأنها تعتمد في الأساس على النشويات و تفتقد إلى البروتينات و غيرها من المكونات الأساسية للوجبة المغذية لذلك يجب تنويع مكونات الوجبة لضمان حصول الجسم على احتياجاته الأساسية من معادن و الفيتامينات و الألياف و البروتينات وغيرها من المكونات..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
7 اخطاء في نظامك الغذائي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نهر الاحلام :: فئات منوعه :: القسم الطبي-
انتقل الى: